東京オリンピックの競技会場での食品ロスについて、組織委員会はＴＢＳの「報道特集」が報じていた「少なくとも１３万食の廃棄」を初めて認めました。
今月７日放送の「報道特集」は、東京オリンピックの競技会場４２か所のうち２０か所について、先月３日からの１か月間で大会スタッフらの弁当あわせて１３万食が廃棄されていたと報じました。
食品ロスの量について、組織委員会はこれまで開会式当日に４０００食分が廃棄されていたことのみ明らかにしていましたが、２７日の会見で「２０の会場について発注量の２５％ほど、およそ１３万食が廃棄されていた」と初めて認めました。
ただ、大会期間中に最終的に全体でどのくらいの廃棄があったのかについては、「慎重な分析が必要で、改めて知らせる」としていて、今後、廃棄量はさらに増える可能性があります。