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フェイクミート(代替肉)とは、肉に風味や見た目を似せた食品です。河野太郎内閣府特命担当大臣(規制改革)は、内閣府食堂で世界初のフェイクミート・植物性焼肉を試食し、環境問題やSDGsへの取り組みとしてアピールしました。