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トラフグ取り扱い量日本一を誇る山口県下関市の南風泊市場で２７日朝、トラフグの初競りが行われました。今シーズンは緊急事態宣言などの影響で取引先が減少、天然トラフグの最高値はキロ当たり１万８０００円と去年より２０００円安い取り引きとなりました。