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今回は美味しいうどん屋さんの話。

美味しいよとは聞いていた。
JR六甲道の駅直結のビルの1階にあるうどん屋さん『もんや』に初入店。
お昼時だったので並んでたら、やめようと思ってたけど、並ばずに入れた。
(でも直後すぐに行列ができた)

カウンター席とテーブル席があるが、お一人様なのでカウンター席。
注文は鶏天ぶっかけ冷。
うどんは基本冷だと思ってる人間なので、初めてのお店ではぶっかけがあればそれを冷で頼むことが多い。
そしてトッピングは大好き鶏天で。

IMG_2009
素晴らしいビジュアルだ。
きれいに捻じりあげたうどんとそれを取り巻く大振りな鶏天4つ。
あと、つゆは別添。これ基本ね。

まずはうどんから。
優しい固さ。
ガチガチのさぬきうどんのように角がない。
喉をするりと優しく落ちていく。
これはお年寄りに人気があるわけだ。

そして鶏天。
ちょっと甘めの味付けで、あまり味わったことのない感じ。
また胸肉の歯ごたえがとても柔らかくて歯がなくても噛めるなこれ。
ちょっとこれはほんとうまい。

全体的に優しくて品がある。
なんとなくひらがなで語りたくなるうまさ。

いやー、ラーメンだけでなく、うどんも激戦だな六甲道。