新鮮な地元野菜をどう届ける？　クックパッドが出した答え

小売りや卸が、打倒アマゾンも視野に入れながら実践できる取り組みの例が、「地産地消」の追求と「限りなく顧客の近くへ」の実現である。前者の例としてクックパッドが運営する「クックパッドマート」、後者の例として機械工具専門商社のトラスコ中山が展開する「MROストッカー」を取り上げる。BtoC、BtoBの違いこそあれ、アマゾンが取り組むには難しいやり方で両社が顧客の支持をどう勝ち得ているか、明らかにする。