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 「適質適価」とは、「適正な品質の製品が適正な価格で売買されている」状況を示す造語。安易に造語を使わないのが編集のセオリーだが、今回はあえて特集の全編にフィーチャーした。というのも、特集の土台となるアンケート調査の結果から、「適質適価が損なわれている」という造語を含めたフレーズが現場の実情を伝えるのにふさわしいと考えたからだ。