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東京オリンピック(五輪)・パラリンピック組織委委員会は28日、開会式(23日、国立)で約4000食分のフードロスがあったことを明らかにした。高谷正哲スポークスパーソンが「一部報道で数千食となっていたが、実際には約4000食のロスがあった…