百花繚乱の様相を呈するレトルトカレー業界で、注目を浴びているのが全国の人気店の味を再現した商品。大手メーカーが名店監修の商品を販売するほか、カレー店が自ら手掛けたレトルトカレーも増えている。共通しているのは実店舗の味に迫るハイクオリティな再現度。行列ができる人気店の味をおうちで楽しもう!
※こちらは「GetNavi」 2021年9月号に掲載された記事を再編集したものです。
フードライターが選んだ名店の味いろいろ
この名店もレトルトで楽しめる!
【カレースタンドPLUCK】
カレースタンドPLUCK
こだわりグリーンカレー
715円(250g)
有名店で修業を積んだ店主がスパイスを駆使して作る、具だくさんのグリーンカレー。「甘くて辛い。まろやかと爽やかのツンデレが秀逸」(中山さん)
【エピタフカレー】
36チャンバース・オブ・スパイス
ケララ風チキンカレー
648円(200g)
新宿ゴールデン街の間借りカレーからスタートし、瞬く間に行列店に。「マスタードシードの辛さを包む、絶妙なマイルドさと酸味が最高!」(中山さん)
【ROAST HORSE】
R&O フードカンパニー
SPICY HORSE CURRY
2980円(3食入り、各200g)
会員制馬肉料理専門店が手掛ける、最高ランクの馬肉入りの贅沢カレー。「肉は熊本県の『千興ファーム』産。日本一の馬肉を味わえる!」(中山さん)
【Columbia8】
エスビー食品
大阪スパイスキーマカレー
339円(212g)
「噂の名店」シリーズの一品。大阪スパイスカレーのパイオニアが監修している。「超サラサラ。スパイスの袋が別添えなのも特徴的」(中山さん)