くら寿司100％出資の新会社「KURAおさかなファーム」設立–スマート養殖も

回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司は10月28日、全国の生産者との協力や独自生産を行う子会社として「KURAおさかなファーム」を11月1日に設立すると発表した。