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中国にオープンした「AI食堂」の厨房ではロボットが黙々と料理を作っていた。街には無人配達車が行き交い、商品を自宅に届けてくれる。まるでSFが描いた未来。コロナ禍を経て“自動化”に突き進む中国を体験した。(NNN上海支局 長谷川敬典)