ついに本格的な寒さ到来！毎日のごはんに恋しくなるし、出番激増なのが鍋料理。イチからだしを取らなくても作れる「鍋つゆ」を使えば、材料を入れて煮込むだけだから忙しいときにも重宝します。コロナ禍以前から盛り上がっていた鍋つゆシーン。ある売り上げ資料では、2019～2020年に鍋つゆの売り上げは前年比164％。そして、2020～2021年のコロナ禍においては、2020年比でさらに106％にアップ。そんな状況を受けて、定番のストレートタイプや濃縮タイプ、お昼ごはんや1人分としても 全文
女性自身 12月29日 11時00分
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