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[“ゲノム編集”で成長スピード1.9倍 高級魚のトラフグ流通へ]
遺伝子を自在に操作できる「ゲノム編集」の技術で、成長のスピードが速くなるよう改良した高級魚のトラフグについて、京都市のベンチャー企業が29日、流通の際に必要な「ゲノム編集食品」としての届け出を厚生労働省に行いました。
www3.nhk.or.jp/news/html/20211