ポレンタ

ポレンタは、トウモロコシの粉を熱湯に入れて、焦げ付かないように混ぜながら、煮上げた料理です。北イタリ…

レザン・スイス

アーモンドパウダーや卵黄を入れたしっとりとした生地の周りにココアのメレンゲ生地。型にはアーモンドスラ…

本栖湖の夜明け

11月6日の夜明けは本栖湖で迎えました。 到着時に見えていなかった富士山は徐々に見えてきたが何かイマ…

「あんぱちや」の跡

根津の街かどに重機が入っていました。ここは「あんぱちや」が在った場所です。 景色が変わりました。もう…

巾着田の思い出

いつもコメントをありがとうございますコメントのお返事は訪問に代えさせていただきます 巾着田の曼珠沙華…