いわゆる「ディープテック」ベンチャーキャピタルは、ここ数年急速に関心を集めており新たなファンドがいくつも立ち上げられている。その多くがヨーロッパ市場に焦点を当てている。そこは多くの著名大学があるおかげもあり、才能とイノベーションの宝庫だからだ。 Read More
食料品を15分で届けるクイックコマース「Grovy」、東欧進出と持続可能性で差別化を図る
また1つ、食料品15分配達の「クイックコマース」スタートアップがこの分野に参入し、山ほどの企業があふれるこの市場に加わろうとしている。しかし、Grovy（グロービー）は、混み合っているヨーロッパ西部を避け、東部で日常デリバリーのリーダーになることを目指している。 Read More
エビの養殖を市街地のビル内に設置した「アクアタワー」で行うVertical Oceans
ジョン・ディーナー氏は、水産養殖による栄養学・遺伝子学会社CEOの仕事の一環として、何百というエビ養殖場を訪れてきた。しかし彼は、多くの施設で環境的に持続可能でない手法が使われていることにいら立ちを感じてきた。 Read More