ほうじ茶なのに「生」ってどういうこと？「生茶」に加わった「生茶 ほうじ煎茶」の「生だからおいしい」理由

ほうじ茶に、生。そんな斬新なコンセプトのお茶が誕生しました。でも、「ほうじ」とは焙じる、焙煎することなのに「生」とは、なんだか矛盾していない？   この「生茶 ほうじ煎茶」がいったいどのような製法でつくられてい…