なかなか遠出ができない昨今、せめて郷土料理で旅気分を味わってみたい。そんな時に便利なのがご当地食材を使ったレトルトカレー。全国各地のものが揃っており、手軽にお取り寄せも可能。行ったことがある場所を懐かしむも良し、行ってみ…
レトルトでも和風“フュージョンカレー”が流行中！ だしを利かせた逸品
スパイスが香るカレーにだしを合わせたフュージョンカレーが流行中。その流れはレトルトにもおよび、魚介や昆布だしのカレーが注目を集めている。山椒や味噌、しょうゆなど和の香辛料や調味料を使っているのも特徴だ。 ※こちらは「Ge…
レトルトカレーは“ヘルシー志向”に！ グルテンフリーやミートフリーも
多種多様なレトルトカレーのなかで、注目は健康志向の商品。オーガニック食材を使っていたり、カロリーや糖質が控えめだったり、ヘルシーなカレーが人気を集めている。グルテンフリーやミートフリーのカレーも注目だ。 ※こちらは「Ge…
そうめんもスタミナ系にアレンジ！ ニンニクの旨みと香りを堪能できる「巣ごもり」レシピ
ガーリックの食欲をそそる香り、旨みたっぷりの味わい。でも食べた後に「臭っていないかな？」と口臭が気になってしまう悩ましい食材でもあります。巣ごもりが続き、仕事も在宅でこなすようになった昨今は、そんな臭いは気にせず思う存分堪能できるはず。後編では、フリッタータやそうめんなど、食卓で存在感を発揮するにんにくアレンジレシピを紹介します。
ガーリック好きにはたまらない！ スープと常備菜で楽しむニンニク「巣ごもり」レシピ
ガーリックの食欲をそそる香り、旨みたっぷりの味わい。でも食べた後に「臭っていないかな？」と口臭が気になってしまう悩ましい食材でもあります。巣ごもりが続き、仕事も在宅でこなすようになった昨今は、そんな臭いは気にせず思う存分堪能できるはず。前編では、皮の剥き方や保存方法などにんにくの基本的な取り扱いを解説した上で、簡単な常備菜などのにんにくアレンジレシピを紹介します。
「うま煮」がカレーに!? 郷土の旨味をたっぷり凝縮！ 全国の名物食材を楽しむご当地レトルトカレー3選【東日本編】
なかなか遠出ができない昨今、せめて郷土料理で旅気分を味わってみたい。そんな時に便利なのがご当地食材を使ったレトルトカレー。全国各地のものが揃っており、手軽にお取り寄せも可能。行ったことがある場所を懐かしむも良し、行ってみ…
サイゼリヤの「秋メニュー」サラダでサパー、スープでサパー
イタリアンレストラン「サイゼリヤ」は、9月15日にグランドメニューを秋向けにリニューアル！
やよい軒、人気の「しょうが焼き」「から揚げ」など100円引き！【テイクアウト】
やよい軒は9月16日16時～10月4日14時の期間、「おうち定食」4種を100円引きで販売する。
ピスタチオを散りばめた「アイスケーキ白いティラミス」ミニストップで
ミニストップは北海道産マスカルポーネチーズパウダーと練乳使用でコクが引き立った「アイスケーキ 白いティラミス」を9月14日より国内のミニストップ店舗にて発売します。
パウダーやフレークタイプの“粉末ルウ”が、2021年のおうちカレートレンド！
おうちカレーといえば固形ルウ、というのは過去の話。最近はパウダーやフレークタイプのルウが増えている。固形よりも溶けやすく、固めないため油脂が少ないのが特徴だ。スパイスの風味が際立ちやすいのも粉末タイプの魅力。 ※こちらは…