【レシピ】カジキと野菜のケチャップ蒸し煮 「下味冷凍」で美味しく調理できる

今回は「下味冷凍」で味付けしたカジキと夏野菜をつかって、さっぱり食べれるトマトケチャップ煮を作ってみました。 以前「ブライン液」をつかったカジキのトマト煮込みをご紹介しましたが、シンプルな味つけであらかじめ「下味冷凍」し […]…