岩手の「福田パン」大阪の「551HORAI」……超人気店が全国展開しない理由とは?~注目の新書紹介~

こんにちは、書評家の卯月 鮎です。地方から東京や大阪へ出てきて、「えっ、あのお店って全国チェーンじゃなかったの!?」と驚いた経験はありませんか? 県内では圧倒的な人気でも、実は全国展開していない……という地域密着型のチェ…

売上も予算もわからない新米社長、唯一守った社員の給料消滅したチームのエースは社長になった、その苦悩 – スポーツの見方・勝ち方

選手として前人未踏の記録を打ち立て、同時に2億円を超える借金をしてまで北海道の地にバスケットボールクラブを残した男・折茂武彦。そんな折茂が記した『99%が後悔でも。』が話題となっている。本企画では、同書を起点に、選手兼社長としての苦悩、現役引退後に見えた景色を掘り下げる。…