甘くて絶品、知る人ぞ知る「比良すいか」 地元農家の努力で夏の目玉商品に
琵琶湖を望む比良山系のふもと、自然豊かな大津市の比良地域で生産されている「比良(ひら)すいか」は知る人ぞ知る湖国の夏の顔となっている。甘みが強く、口の中で溶けるような柔らかな食感が特徴だ。同地域では江戸時代からスイカ作りを続けてきたが、比良すいかとしてブランド化したのはこの20年ほどのこと。農家の減少という危機に直面したことが、比類無い味を磨くきっかけになった。…
小説は「音声先行」発売が潮流? 急成長の“耳読書”市場に作家も熱視線
俳優や声優などが読み上げた本の音声を聴いて楽しむ「オーディオブック」。聴き放題サービスの浸透や新型コロナウイルス禍による在宅時間増もあって急拡大しているこの“耳読書”市場に、小説家たちも熱い視線を注いでいる。オーディオブック向けに新作を書き下ろしたり、紙や電子の発売と同時に配信したり。部数が伸び悩む文芸書の読書発掘や、新しい表現の可能性にも期待がかかる。…
超簡単!うっかり「物忘れ」を減らす3つのコツ 身の回りにあるものを使う「手軽な方法」 | 健康 | 東洋経済オンライン
「近ごろ物忘れが多くて、少し心配」「買い物忘れが増えた」「家の鍵どこに置いたんだっけ」。情報洪水の…
夏の男性ファッション、差がつく作法3選【動画】 人気ファッションスタイリストに聞いてみた | ファッション・トレンド | 東洋経済オンライン
リモートワークが増えるに伴い、オフィスカジュアルやカジュアル服を着る頻度が増えたという人も多いので…
「助かりたい…」職場で心を壊した私が見つけた道 漫画「女(じぶん)の体をゆるすまで」第4話 | 女(じぶん)の体をゆるすまで | 東洋経済オンライン
駆け出しの新人漫画家だったぺス山さんが、意気揚々と向かったアシスタント現場で直面した出来事……。そ…
ファイルボックスをより便利に 小物入れポケット3種と連結固定パーツ
KOKUBO(小久保工業所)は、「ファイルボックスポケット/連結パーツ」を2021年9月1日に発売する。
清原果耶「天才女優」と言っても過言ではない理由 モネの成功も納得!唯一無二の彼女の存在感 | テレビ | 東洋経済オンライン
10代は小さな絶望の連続だ。何者でもない自分にいちいち絶望し、言葉にならない苛立ちや不安を抱え、夢や…
日本人に多い「腸を汚すビールのおつまみ」5大NG 「あの定番メニュー」もじつは要注意!大丈夫? | 健康 | 東洋経済オンライン
世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト=アダムスキー氏。1992年に発表された…
外国人消えたニセコ、それでも「ホテル続々」の訳 パークハイアットに加え23年アマンも開業予定 | 街・住まい | 東洋経済オンライン
7月中旬、北海道・ニセコを訪れた。ニセコは札幌から直線距離で南西に60kmほど離れた日本有数の国際リゾ…