8月30日(月)放送『京都名水めぐり ”滋野井”』

8月30日(月)放送『京都名水めぐり ”滋野井”』

いにしえの時代から 京都 の人々に親しまれている 名水 。
今夜は 京料理 に欠かせない 生麩 づくりに使われている 滋野井 をご紹介!

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京いちにち・リレーエッセイブログ : 京の特集 投稿時間:  2021/08/30 19:00

『結 ~京都 花街の片隅で~』

『結 ~京都 花街の片隅で~』

結 
~京都 花街の片隅で~
【BSプレミアム】 9月3日(金) 午後10時~
 
京都・花街。
いま舞妓さんは何を思うのか。
その胸の内が知るために、日本髪の美容室に半年間カメラを据えた。
92歳の結髪師は「髪と…
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京いちにち・リレーエッセイブログ : 京の特集 投稿時間:  2021/08/27 15:42