天下の台所、大阪の熱源を支えた森と炭焼きを現代に蘇らせる男大腸がんを乗り越えた男が挑む、樵木林業と備長炭の地域創生 – 地域を元気に

地域の伝統産業である「炭焼き」をベースに、山林再生に挑む会社がある。同社を設立したのは、美波町（旧日和佐町）出身の吉田基晴氏。セキュリティソフトの開発・販売を手がけるサイファーテックの代表取締役である。…