栄養価の高さや使い勝手のよさから注目を集める「おからパウダー」。小麦粉の代わりとして使ったり、料理や飲み物に混ぜて栄養価をアップさせたりと、さまざまなシーンで活躍します。 今回はおすすめのおからパウダ […]
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回転寿司で天丼を頼んだ
近所の回転寿司屋は平日限定で山盛りの天丼を出してる。 レーンに乗せられないからキッチンの人が直接持ってきてくれたんだけど、たくさんの天ぷらがシンメトリーで綺麗に収まってたから思わず「綺麗」って口から出てた。 そしたらその人が「大きいねとか山盛りだねとかは言われるけど、綺麗は初めて言われました！」っ…
【わかる】「自炊できる人」と「料理できる人」の差はこれくらいあると思うｗｗｗｗ
『zero』で「生理用品を買うお金ない」と紹介された女子大生、編集による誤解を訴え 批判から一転同情の声「自炊できるの？へ～じゃあ節約もできるし健康的にうまいもの食えるんやん！」と言われたとしても、私のなかでは「料理できる人」はこれくらいの幅がある… pic.twit…
ベーキングパウダーのおすすめ10選。お菓子作りや料理に幅広く活用できるアイテム
ケーキなどの生地を、やわらかく軽い食感に仕上げる「ベーキングパウダー」。洋菓子だけでなく、和菓子や中華饅頭、天ぷらなどの料理にも活用できます。しかし、さまざまな商品があり、どれを選べばよいか迷ってしま […]
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カレーに使えるスパイスのおすすめ22選。自分好みの本格スパイスカレーを作れる
スパイスを使った本格的なカレーを自宅で食べたいときに便利な「カレーに使えるスパイス」。スパイスをいくつか揃えるだけで、おいしいカレーを作れます。また、ほかの料理もスパイスを振りかければエスニック風にす […]
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あったかいうどんレシピ 育児猫の弱った時においしいうどん – 育児猫の育児日記
あったかいうどんがおいしい季節 今日のうどんのレシピは元気がない人向けです うどんを茹でる つゆを作る しょうがを入れる 水溶き片栗粉をいれる 溶き卵を入れる うどんを入れてひと煮立ち あったかいうどんであったまってみてください。 あったかいうどんがおいしい季節 今週のお題は「あったか～い」ですね。 秋の涼…
レトルトおでんのおすすめ14選。自宅で手軽に楽しめる商品をご紹介
ごはんのおかずやおつまみとして便利な「レトルトおでん」。だしのうま味をたっぷり味わえるスープや、味の染み込んだこだわりの具材を手軽に楽しめるのが魅力です。湯煎や電子レンジで簡単に調理できるモノや、あた […]
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レジの人にパイナップルの頭を落とすのとゴボウを半分にカットするのをお願いしたら、ゴボウだけ断られた話
Kentaro Hara @xharaken 東大情報理工 → Principal Engineer@Google。本業はChromeの開発。趣味はお料理（日本料理とドイツパン）と貨幣理論。 haraken.info Kentaro Hara @xharaken レジの店員さん「パイナップルの頭を落としますか？」 ぼく「ありがとうございます。ゴボウも半分にカットしていただけますか？」 レジ…
【たしかに！】キャベツって刻むのが大変で刻むのがしんど〜って時はこうするといい！！！
バター・砂糖を使わない人が急増 代用品はオリーブオイル、果物などあの、キャベツって刻むのが大変(高確率でまな板からあふれる)じゃないですか。刻むのがしんど〜って時は、葉を剥がさず丸ごとをくし形に切って煮物にするのも一案。楽だし、たくさん食べられるし、意外と…
林修先生、カツカレーを酷評 「1＋1が絶対2にならない料理」「カツがおいしい店で最高においしいカレーは作れない」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
林修先生、カツカレーを酷評 「1＋1が絶対2にならない料理」「カツがおいしい店で最高においしいカレーは作れない」 1 名前：muffin ★：2021/11/29(月) 15:40:30.85 ID:CAP_USER9 28日放送の『日曜日の初耳学』（TBS系）で、林修先生がカツカレーという料理について「1＋1が絶対2にならない料理」と意見。ネット上ではさ…