今回ご縁あって、『saketaku』さんからお試しセットを提供いただきました。 『saketaku』とはーーー・・・
北米都市・バンクーバーの最新日本酒事情 2018
「日本酒を海外で売ろう！」という動きは、ここ数年常に注目されて来ました。 大手の酒蔵はいち早く動き、現地に酒蔵・・・
駆け出し唎酒師が、海外の日本酒イベントでお酒をサーブして感じたこと
先月、バンクーバーでは、1年に一度開催される最も大きな日本酒のお祭り『Sake Fest 2017』が開催され・・・
熱燗でおすすめの3つの日本酒と、熱燗の全て！
「美味しいお酒は熱燗にしない」という言い方もあると思うんですけど、冬の熱燗はやっぱり格別だと僕は思います。 冬・・・