熱々の鉄板でガーリックのきいたご飯と牛肉を炒めあわせてつくる、ペッパーランチの人気メニュー「ビーフペッパーライス」。 ホットプレートを買ったら、ぜひつくってみたいメニューのひとつです。 まずは初めてつくる方のために、基本 […]…
【取り寄せ】焼肉セットのおすすめ11選。全国各地のおいしい焼肉を味わおう
特別な日の食事やプレゼントに便利な、取り寄せの「焼肉セット」。有名店の焼肉や高級な焼肉など、全国各地のおいしい焼肉を、自宅で手軽に味わえるのが魅力です。 そこで今回は、取り寄せできる焼肉セットのおすす […]
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【レシピ】山形の郷土料理「芋煮」具だくさんの身体温まるスープ
冷え込む季節になってきたので、身体の芯から温まる、山形の郷土料理「芋煮」をつくってみることにしました。 参考にしたのは土井善晴先生の芋煮レシピ。 醤油仕立てと味噌仕立ての芋煮がありますが、土井先生の芋煮は牛肉を使って、ス […]…