ホルモンの概念を覆す圧倒的な旨み&臭みのなさの「気仙沼ホルモン」と「呼吸するキムチ」で白ご飯ループしてみた

食べ物のおいしさの大半は鮮度に左右されますが、全国各地のおいしいものを産地直送にすることで、「現地に行って出来たてを食べること」に限りなく近い体験を可能にするのが旅する久世福e商店です。ご飯がおいしい季節になってきたということで、宮城県から鮮度と温度管理を徹底させた「気仙沼ホルモン3種セット」、キムチに呼吸させることを大切にした「第一物産のキムチ」、石川県の巨大な牡蠣を使った「牡蠣燻製オイル漬け」をお取り寄せしてみました。続きを読む……

「人生で一番美味しいと思ったしめ鯖」と言わしめる「伝説のしめ鯖」、別次元のあなご「天女の羽衣」、旅館の夜食の鯛茶漬けなど産地直送を「旅する久世福e商店」で取り寄せ味を堪能してみた

「しめ鯖なのに、まるでトロ」というちょっとよく分からない品が青森県八戸市に存在します。八戸ニューシティホテルの板長が作る、この「伝説のしめ鯖」は食べた人に「人生で一番美味しいと思ったしめ鯖」と言わしめているのですが、青森県まで足を運ばずともオンライン通販「旅する久世福e商店」でサクッとおうちまで届けることが可能だったので、そのほか産地直送の凄まじさを感じる品と一緒にお取り寄せして一体どんな味なのか確かめてみました。続きを読む……