Food

これはパプリカと茄子のペースト、アイバルといいます。チェバピや焼いた肉と一緒に食べることが多く、レストランでこういった“バルカン版の焼き肉”を注文すると付け合わせとして登場します（←別途注文が必要な場合もあります）。
友人によると、「アイバルはパプリカが…

セロリの根っこの写真です♪話題にあがっていたのを発見し、たまたま写真を撮っていたのでUPいたしました～＾＾。
クロアチアに来るまで、私はセロリは茎の部分しか知りませんでした。写真のように、こちらでも茎の部分もたまに売られておりますが、根っこにお情け程度に付…

「イースターには欠かせない」ものとして友人に教えてもらったものがこの盛り合わせ。クロアチアでは、イースターにはダイニングテーブルにハム・ゆで卵・赤カブ・スプリングオニオンを並べたお皿が欠かせないのだそうです。スプリングオニオンも、このままかりかり食べちゃ…