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フランス語で、「自然の贈り物」という意味を持つ、オーガニックのお菓子とお茶のブランド〈カドーナチュール〉。可能な限り農薬や化学肥料を使わず、遺伝子組み換えを行っていない素材を選び、防腐剤や食品添加物に頼らず商品を作り出す。…

慶応3年（1867）5月の四侯会議後、薩摩藩は小松帯刀を中心に、西郷隆盛・大久保利通が藩を代表して、長州藩との連携による武力発動路線（「小松・木戸覚書」、いわゆる薩長同盟）による周旋を開始した。
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待望久しい『ワイルド・スピード』最新作の『ワイルド・スピード／ジェットブレイク』の日本公開を8月6日に控え、この記事では映画好きの視点からシリーズを振り返りつつ、その裏に潜む「とある大人の愉しみ」など、そっと共有できればと思います。…

こんにちは、世界を旅する犬猫写真家、新美敬子です。この連載を始めて2年半。これまでに世界各地の猫（と犬）をおよそ1000匹、ご紹介してきました。今回はその中から、だらけきった猫たちをピックアップしました。…

2021年の七夕の夜。外出自粛による静けさが漂う銀座８丁目の路地で、風格ある外観が目を引く日本料理店「銀座 稲葉」が開業した。店主の稲葉正信さんは「コンラッド東京」（東京・汐留）や「アマネム」（三重県・伊勢志摩）の統括料理長を務め、文化庁長官表彰を受賞した巨匠だ。…

1872年（明治5年）、山梨県は甲府の山田宥教と詫間憲久という人物が、書物や外国人から教わった知識によりワイン醸造を試みた、というのが、日本ワインの歴史では、日本のワイン造りの起源だと、いわれています。…

こんにちは、世界を旅する犬猫写真家、新美敬子です。この連載を始めて2年半。これまでに世界各地の猫（と犬）をおよそ1000匹、ご紹介してきました。今回はその中から、抜群に男前な猫たちをピックアップしました。…