夜半から降り始めた雪は朝になっても降り続き辺り一面真っ白になってしまいました
ただお日様が出始めると溶けて行ってくれたので、配達にも大きな影響は出ずに済みホッと致しました
そんな雪景色の中でしたが工場では春の味の製造をしてもらいました
皆様お待ちかねの「桜あん」です
２００ｇ入り、１ｋｇ入り、３ｋｇ入りの３種類
例年ですと日を変えて順番に製造しておりましたが、今年は工場の仕事の都合もあり３種類を１日で作ってくれました
これは２００ｇ入りの写真です
春らしい桜色、
そして、塩漬けの桜の葉のチップが練りこまれていますのでちょっと塩気もあります
色も香りも桜です
まだまだ寒い日は続きそうですが、お口の中だけでも一足早い春をお楽しみください