この頃「氷餅」のご利用が増えております
ご利用いただいたお客様から「賞味期限はどのくらいになりますか？」というお問い合わせをいただきました
氷餅は冬の間についた餅を凍らせて作られた長期保存の可能な商品です
砂糖や小豆などと同様に賞味期限がつけられておりません
上手に保管していただければ長期保存することができます
皆様何に仕上げていただいているのでしょうね
離乳食に使われるという方も見えました
病人食にも使っていただけるようです
私は道明寺まんじゅうくらいしか思いつきません
もっといろいろな用途を勉強しなければいけないなと思っています