昭和22年創業のかりんとう「ゆしま花月」から、2022年の干支「寅(とら)」をモチーフにした「かりんとう 単衣(限定パッケージ)」が発売。「ゆしま花月」のかりんとうはつやつやと宝石のように美しい姿形が一番の特徴。一つ一つ手作業にこだわり、違う温度の油で三度揚げした生地に上白糖で煮詰めた飴を絡め、外側はカリッと、内側はサクッとした独特の食感が楽しめます。もともと湯島の街は昭和20年代頃まで花街として栄えた歴史があり、美しい着物姿の芸妓さんがたくさんいました。そ 全文
Japaaan 12月20日 18時57分
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