食品ロスを減らせ!ジャム専門店の挑戦
SDGsの12番目の目標である「つくる責任 つかう責任」。 食品ロスを減らそうと、「使い切ってもらう」工夫をしているジャム専門店があります。 どんな取り組みが行われているのか取材しました。
■使い切れずに捨てられるジャムをなくしたい
食…
NHK広島放送局ブログ : ひろしまWeb特集
投稿時間: 2021/11/25 14:48
SDGsの12番目の目標である「つくる責任 つかう責任」。 食品ロスを減らそうと、「使い切ってもらう」工夫をしているジャム専門店があります。 どんな取り組みが行われているのか取材しました。
■使い切れずに捨てられるジャムをなくしたい
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NHK広島放送局ブログ : ひろしまWeb特集
投稿時間: 2021/11/25 14:48