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ウニノミクスの蓄養は陸上で行われる(写真/大分県国東市、ウニノミクス提供)
やっと寒い冬が来る──3年連続の「暖冬」が終わり今年は冷え込むのではないか、そんな予測が気象庁より発表されている。人類にとっては心地よい暖かさも海の生き物にとっては死活問題だ。特に近年、世界的な温暖化とゴミ問題が相まって、豊かな海産物が危機的状況に直面している。【写真】磯焼けで中身のなくなったうにを昆布で再生させた「豊後の磯守」海の生態系の乱れは、経済にも大きな影響を及ぼす。特にいま多くの漁業関係者を悩ませているのは昆布やわかめなどの海藻が減 全文
NEWSポストセブン 11月29日 11時15分