同じカロリーでも食品によって太りやすさに違いが出る、一体なぜ？

人間は外界から食料という形でエネルギー源を摂取して生きています。食料で得られるエネルギーの量は「カロリー」という単位によって表わされており、「カロリーを摂取しすぎると太る」という社会通念が存在します。そんなカロリーに関する「同じカロリーを摂取するにしてもタンパク質だけで摂取する場合と炭水化物だけで摂取する場合で差が出るのか？」といった疑問について、アメリカ・ミシシッピ大学で食品科学や栄養学について教えるテレジー・トラール-パターソン氏が解説しています。続きを読む……

マインクラフトをKubernetes互換の管理ツールにしてしまった人物が出現

YouTube史上初めて「総視聴回数1兆回」を達成したゲームとして記録されるなど世界的に人気を博しているゲーム「マインクラフト」を、コンテナオーケストレーションシステムの「Kubernetes」の管理ツールとして利用できるようにした人物が登場しました。続きを読む……

なぜストレスを軽減し人生を再起動させるには「42％の休息」が必要なのか？

学校生活や仕事など、せわしない毎日の中で人は常にストレスにさらされています。過度なストレスは疲労・頭痛・うつ・不安といったさまざまな健康被害の原因になるため、休息が必要であることはいわずもがな。人にはどれくらいの休息が必要なのか？という点は議論があるところですが、近年は「生活の42％を休息に当てるべき」という「42％の休息の法則」が注目を集めています。続きを読む……

甘酸っぱいいちごソースにモチモチ食感の餅のマリアージュが味わえる森永乳業「いちごみるく大福バー」を食べてみた

大福の皮でいちごとクリームを包んだ「いちご大福」をひんやり冷たいアイスバーにした森永乳業「いちごみるく大福バー」が、2022年1月4日(火)から数量限定で登場しています。もっちり食感のミルクアイス、粒状の餅、いちごソースが合わさってフルーツ大福のような味わいが楽しめるアイスバーになっているとのことで、どんな味になっているのか実際に食べてみました。続きを読む……

Windows 11へのアップデートを阻止してくれる「Windows10 Up Stop」

Windowsユーザーの中には、Windows 10が登場した当時の「ユーザーの許可なくWindows 10に自動アップグレード寸前までいってしまう問題」をはじめとするMicrosoftの強引なアップデート攻勢が記憶に残っている人もいるはず。記事作成時点では、Windows 11へのアップデート通知は控えめなものにとどまっていますが、2025年のサポート終了が近くなればどうなるか分かりません。電机本舗が無償で公開している「Windows10 Up Stop」を使うと、Windows 11へのアップグ…

Excelフリーズ時の「データご臨終」を知らせてくれるデバイスを開発した猛者が登場

作業中にアプリケーションがフリーズしてしまい、うっかり保存するのを忘れていたため、アプリケーションを再起動するとこれまでの作業がすべてなかったことになってしまい、泣きそうになったことがある人が多いはず。そんな時に失われたデータを自動で弔ってくれる「データがご臨終したことを知らせてくれるデバイス」をアルゴンらんぷさんが制作し、ムービーで公開しています。続きを読む……

新型コロナの回復後も疲労や認知機能の低下が続く「ロングCOVID」は血液に焦点を当てた治療が有効な可能性

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)を発症した患者の中には、疲労感や息切れ、認知機能の低下といった症状が感染から数カ月以上も継続する「ロングCOVID」という後遺症に苦しむ人が多数います。新たに南アフリカとイギリスの研究チームが、「ロングCOVIDは体内の微小な血栓と血小板の異常が関与している可能性があり、血液に焦点を当てた治療が有効かもしれない」とする査読前論文を公開しました。続きを読む……

チョコを「ふわっ」「とろっ」「さくっ」の3つの食感中心で作るとこうなる、というブラックサンダーの有楽製菓から登場する「PICKS(ピックス)」を一足先に食べてみた

ブラックサンダーの有楽製菓が「食感」にこだわったチョコレート「PICKS(ピックス)」を2022年1月11日(火)から全国のミニストップで販売開始します。PICKSは「ふわっ」「とろっ」「さくっ」という食感別に3種類あり、食感にあわせて原料を厳選しているとのこと。一足先にゲットできたので、食感中心に作ったチョコレートがどんなものなのか、実際に食べてみました。続きを読む……