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在宅ワークをしていると、人目がないからとついついおやつを口にしてしまう。通勤という“運動”の機会も減り、体重増加や健康面が心配…という人は多いはず。そこで発想転換！ 罪悪感なし＝ギルトフリーなおやつで、間食の機会を「栄養を摂る機会」にすればいいのです。管理栄養士が、効果的なおやつのとりかたと、栄養たっぷりで小腹も満たされるおすすめのおやつを解説します。

天気が悪くなるたびに、頭痛やだるさに悩まされる。この症状は「気象病」と呼ばれ、年々認知度と深刻さを増してきているといいます。この気象病のメカニズムは？ 暮らしのなかでどのように対処すればいい？ 気象病・天気病外来を開設している医師が解説します。

人口850万人ほどの小国、スイス。長いワイン生産の歴史がありますが、今でも国外ではほとんど知られていません。その生産量のうち輸出されるのはわずか2％ほどにすぎないからです。そんな希少なスイスワインの主な輸出先のひとつが日本。ブドウ品種も醸すワインも個性的、かつ上質なスイスワインの知っておくべき産地と銘柄を紹介します。

春から秋が旬の「茗荷（みょうが）」。個性的な香りと味わい、シャキシャキした食感に隠れファンが多い食材ですが、薬味以外に使いどころがわからないという人も多いのでは。今回はみょうがの酢漬けからパスタ、肉巻きまで、“みょうがが主役”となるレシピを紹介します。

ガーリックの食欲をそそる香り、旨みたっぷりの味わい。でも食べた後に「臭っていないかな？」と口臭が気になってしまう悩ましい食材でもあります。巣ごもりが続き、仕事も在宅でこなすようになった昨今は、そんな臭いは気にせず思う存分堪能できるはず。後編では、フリッタータやそうめんなど、食卓で存在感を発揮するにんにくアレンジレシピを紹介します。

ガーリックの食欲をそそる香り、旨みたっぷりの味わい。でも食べた後に「臭っていないかな？」と口臭が気になってしまう悩ましい食材でもあります。巣ごもりが続き、仕事も在宅でこなすようになった昨今は、そんな臭いは気にせず思う存分堪能できるはず。前編では、皮の剥き方や保存方法などにんにくの基本的な取り扱いを解説した上で、簡単な常備菜などのにんにくアレンジレシピを紹介します。

おうち時間が増えるなかで人気が高まっている観葉植物は、部屋にプラスのエネルギーを生み出す“開運アイテム”として、風水の世界でも大注目。観葉植物がもつ開運パワーを理解し、どのように部屋に取り入れたらいいのか、部屋別・運気別に置くべき種類とは？ 開運セラピストとして活躍する風水師の紫月香帆先生に教えていただきました。

情報の洪水にのまれ、自分を見失いそうになっている人は多いのではないでしょうか。2021年に発売された書籍『イドコロをつくる』は、変化の激しい現代において自分を見失うことなく生きるためのコツや工夫が満載。著者の伊藤洋志さんに、本作を書いた背景と、イドコロの本当の意味、伊藤さんなりのイドコロの作り方について聞きました。

2015年、日本における国別輸入量で不動のフランスを抜き、首位に躍り出たのがチリワイン。スーパーやコンビニにも並び、そのコストパフォーマンスの高さで人気ですが、チリワインの魅力は安くておいしい、それだけでしょうか？ マウレ・ヴァレーやアコンカグア・ヴァレーなど、5つの産地の特色と歴史とともに、チリワインの多様な魅力を掘り下げます。

一日中マスクを装着する生活が続き、肌荒れやニキビなどの肌トラブルに悩む人が増えています。マスクの下で、肌はどういう状態になっている？ マスクで起きるニキビの原因とは？ 予防法とは？ 正しい洗顔方法とは？ 食事療法は？ など、皮膚科医の小林智子先生に教えていただきます。