Netflixで配信されると、瞬く間に世界中で人気を呼んだ韓国ドラマ『イカゲーム』。日本でも9月の配信開始後すぐに注目を集め、「今日の総合TOP 10（日本）」では現在も首位をキープしている。だが、ソウル在住のKDDI総合研究所特別研究員・趙章恩さんによると、韓国ではこの世界的大ヒットに首をかしげる人も多いという。その理由について、趙さんがリポートする。…
キムチ作り真っ盛りの北朝鮮でトウガラシ価格が大暴落
北朝鮮の長く辛い冬を乗り切るのに欠かせない貴重なビタミン供給源、キムチ。毎年この時期になると、各家庭で数百キロ単位でキムチを漬け込む「キムジャン」が行われる。
食品衛生法の違反率は韓国がダントツ 輸出時のチェック甘く大腸菌群検出も
ドラマや映画ブームの裏で、ここ1年余り、韓国食品のずさんな管理体制が次々と明らかになっている。2021年8月には『辛ラーメン』で知られる韓国のインスタント麺メーカー最大手の「農心」がEUに輸出したラーメンから、基準値超えの有毒物質「2-クロロエタノール」が検出され、2020年6月には、千葉県内の業者が韓国から輸入した赤貝から、基準値を超える麻痺性貝毒が発見され回収に追い込まれた。…
【日本の選択】衆院選、注目すべき３つの選挙区 共産と共闘で立民は「完全なる左派政党」と拒否反応 自民党の支持基盤も盤石ではない
今回の衆院選を考える際に、注目すべき選挙区が３つある。
【日本の解き方】マスク調達は無駄だったのか 結果論唱えるだけなら簡単、目立つメディアのミスリード
会計検査院の調査で、「アベノマスク」と呼ばれた全世帯向けを含め、国が調達した布マスクが３月時点で８３００万枚（約１１５億円相当）が倉庫で保管されていたと報じられた。マスク不足だった昨年、国が調達したのは無駄だったといえるのだろうか。…
冷凍チキンの休売・縮小続出…クリスマスに影響は？ 原産地タイの新型コロナ拡大で生産滞る ＫＦＣは国産で供給安定
牛肉など食肉の価格が世界的に高騰する「ミートショック」が問題になったが、今度は唐揚げなど冷凍鶏肉加工品について販売の縮小や休止を余儀なくされる企業が相次いでいる。原産地のタイで新型コロナの感染が拡大、ロックダウン（都市封鎖）が続き、工場生産が滞っているという。需要が高まるクリスマスを前に「チキンショック」は起こるのか。…