カウンターを囲んでビールを飲みながら力を合わせて自転車をこぐ「ビアバイク」が四日、横浜市で走りだす。街中のクラフトビール醸造所を盛り上げ、新たな観光資源にしようと、市内の「老舗」で二十二年前からクラフトビールを醸造する横浜ビール（同市中区）が中心となり、ツアーを企画した。（神谷円香） ビアバイクは…
和牛・水田信二が回想する、料理人だったあの頃と「アサヒ生ビール（通称マルエフ）」のエモい関係
かつてアサヒビールが、社の威信をかけて開発したという“伝説のビール”が、この秋、奇跡の復活を遂げた―――。それが「アサヒ生ビール（通称マルエフ）」だ。実はこのビール、28年前に缶での販売が終売して以来、主に一部のこだわり…
酸味のあるワインが苦手な人にも！ あの日本料理と好相性♡〈ワインエキスパート 下田 悠〉
「柑橘系の酸味がきいた「甲州」白ワインに合わせたい料理を紹介！ 酸味が苦手な人でも楽しめます」2021ミス・ワイン グランプリ受賞／ワインエキスパートであり、Oggi専属読者モデル オッジェンヌの下田 悠さんのブログです。
ウイスキー好きにぜひ薦めたい！麦焼酎ベースの「いいちこ下町のハイボール」が新しくて美味しかった
コロナ太りが叫ばれる昨今、ヘルシー志向の高まりで糖質ゼロや甘味料ゼロのお酒が人気を集めています。そしてそのさなか、ビッグネーム初の缶チューハイがデビューしていたことをご存知でしょうか。それが「いいちこ下町のハイボール」。…
11月11日は「立ち飲みの日」！——達人が語る立ち飲みの魅力の噺
11月11日が「立ち飲みの日」であることをご存知でしょうか。こちらを記念日として発案申請したのが、大衆酒場にまつわる著書を数多く上梓している藤原法仁（のりひと）さんと浜田信郎（しんろう）さん。今回はこのおふたりに雑誌『古…
大豆ミートのレストランメニューが激ウマ！「キリンシティ」と「スプリングバレー」に急げ！
年々注目度を増すプラントベースドフード（植物由来食品。プラントベースフードとも呼ぶ）。特に大豆ミートはメジャーなプラントベースドフードで、レストランで素材からメニュー化をするケースも増えています。今回訪れたのはその一例。…
11/24販売再開！一時休売のアサヒ「マルエフ」、そして「黒生」をレビュー。
売れすぎて一時休売、という状況で話題をかっさらっているのがアサヒビールの「アサヒ生ビール」(通称マルエフ)と「アサヒ生ビール黒生」（こちらは、正式には発売延期）です。マルエフは11月24日から発売再開されますが、メディア…
ファッションクリエイターが手がけたクラフトビール「HARAJUKU CITY IPA」
BEAMS随一のビール好きが送るデザイナーズクラフトビール カルチャーを生み出す原宿から、「モノ」だけでなく「コト」を売ることに取り組んできたBEAMS。今回そんなBEAMSから、限定クラフトビール「 […]
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勝新太郎さんの正直すぎる伝説の記者会見（日活名俳優こと勝新のスゴさ）
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誰もが皆『一刻者＝がんこ者』である——永瀬正敏が語る宮崎、焼酎、映画への「こだわり」
「皆さんが『一刻者』だと思うんです」。そう語るのは、俳優・写真家として活躍する永瀬正敏さん。宝酒造の全量芋焼酎「一刻者」ブランド初のアンバサダーも務めているが、共通点のひとつに“宮崎生まれ”が挙げられる。 …