くら寿司は12月9日、東京・原宿に「くら寿司 原宿店」（東京都渋谷区）をオープンした。SNSで情報を発信し、流行や消費の新たな担い手として期待される「Z世代」と呼ばれる若者を狙った店舗で、ターゲット層を引き付ける施策によ […]
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くら寿司／27期は国内外出店強化、コロナ対策を基本にZ世代の開拓を図る
くら寿司は12月8日、27期（2021年11月～2022年10月）の事業戦略を発表した。安くておいしいすしを永続的に提供し、サステナブル（持続可能）な経営を目指す「スシテナブル」をコンセプトに掲げ、6つの施策を展開する。 […]
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くら寿司／AIやIoT活用の水産専門会社「KURAおさかなファーム」
くら寿司は11月1日、海洋資源の保全と漁業の持続可能な発展に貢献すべく、全国の生産者との協力や独自生産を行う子会社「KURAおさかなファーム」を設立する。 ＜AIやIoTを活用したスマート養殖も実施＞ 日本の水産業界は、 […]
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くら寿司／11～7月、売上高は増収も米国子会社苦戦で営業損失10億円
くら寿司が9月10日に発表した2021年10月期第3四半期決算によると、売上高1105億7800万円（前年同期比14.7％増）、営業損失10億1000万円（前期は14億5700万円の損失）、経常利益14億1200万円（前 […]
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