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　ＪＲ東海は１８日、新型コロナウイルス感染拡大の影響で１月下旬から休止していた東海道新幹線車内での酒類販売を１０月２５日に再開すると発表した。また、１１月の東海道新幹線の臨時列車１３９２本は全て計画通り運転する。新幹線の利用者数は新型コロナ禍以前と比較すると低い水準が続くが、一部で平常化の動きが進んでいる。…

　新型コロナウイルス禍の影響で在宅勤務が進む中、惣菜や弁当などを買って自宅で食べる「中食」需要が伸び、コンビニエンスストアのプライベートブランド（PB）商品の売れ行きは好調だ。大手コンビニ各社が商品開発にしのぎを削る中、ファミリーマートが18日、新たなPB「ファミマル」を発表した。従来の「ファミリーマートコレクション」と「お母さん食堂」を統合。19日から新ブランドに刷新し、品質向上に注力する。新PBは「業界トップ」を目指す同社の起爆剤となるのか。…

スラム街のスケッチ第３回はストリートに立っている視線を攻略していく。
建物の構造や影の中の数段階のトーンを理解すると、自然に絵が立ち上がってくる。
前２回で練習した「複雑なものをシンプルに理解するスキル」を発揮してスケールの違うモチーフに挑戦しよう。

　ＩＴサービス事業会社のリオ（東京都千代田区）は１５日、在宅勤務などテレワークの際のビジネスマナーをテーマにしたＤＶＤ「テレワークで印象営業」を発売する。新入社員研修やテレワークを実施している企業向けの動画ソフトで、価格はオープンだが市場では１万３０００円程度になるとみられる。同ソフトはテレワークにおけるトラブルを明示。社内外のトラブルを未然に防ぐ方策を示すほか、オンラインミーティングにおける効果的な営業手法、自分自身の印象を改善するための方法など解説する。…

　栃木県足利市に、高校３年生の浦山にこさん（１８）が店長を務めるテークアウトドリンク専門店「二五品茶（にこぴんちゃ）」が開店し、話題になっている。メニュー開発のほかドリンクを入れるカップのデザイン、売り上げ管理も自身で手掛ける。「多くの人から親しまれる店に」。新形コロナウイルス禍での新たな挑戦が地域に新風を吹き込んでいる。…

　全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）は、農業や食料への理解を深めてもらうため、１０月１６日を「国消（こくしょう）国産の日」として日本記念日協会から認定を受けた。「国消国産」は「国民が必要とし消費する食料は、できるだけその国で生産する」という意味で、ＪＡグループ共通のメッセージ。国内農業と食料生産の現状を消費者に知ってもらうのが目的で、昨年１２月から本格的に提唱を始めた。記念日認定は今年８月。認知向上のため特設サイト「おうちで＃国消国産クッキング」を立ち上げている。制定日の１０月１６日は、国連食糧農業…

　食肉の加工・卸販売会社「バリューライフ」（仙台市若林区）が、冷凍牛タンを自動販売機で販売する事業を展開し、話題を呼んでいる。新型コロナウイルスの感染拡大の影響が続く中、非接触型の自販機販売は２４時間いつでも安心して牛タンが購入できることから、消費者にも好評だという。…

　製粉大手のニップンと昭和産業は１５日、業務用の小麦粉を１２月２０日納品分から値上げすると発表した。輸入小麦の政府売り渡し価格が１０月から平均１９％引き上げられたことに対応した。日清製粉も１４日に同様の値上げを発表しており、今後パンやうどんなどの価格上昇を通じて消費者に波及する可能性がある。…

　新型コロナウイルスの接種証明や検査の陰性証明を組み合わせた「ワクチン・検査パッケージ」の活用に向け、羽田空港（東京）で１５日、旅行ツアーに出発する利用客を対象に滞りなく確認作業ができるかなどを見る国の実証実験が行われた。旅行会社のカウンターではスタッフがトラブルもなく、利用客の接種証明をスムーズにチェックした。ただ、確認作業のオンライン化を望む声が上がるなど今後の検討課題も浮かぶ。…

　交通や旅行業者らが参画する日本観光振興協会は１５日、新型コロナウイルスワクチン接種の拡大を受け、観光支援事業「Ｇｏ　Ｔｏ　トラベル」の再開などを斉藤鉄夫国土交通大臣に要望した。…