海外選手が絶賛「世界一の餃子」　選手村の食事、新たなレガシーに

　日本勢の快進撃が続いた東京オリンピック。海外選手らの間で話題となったのが、選手村で提供される食事だ。会員制交流サイト（ＳＮＳ）上で、「おいしい」と絶賛。メニューの監修には前回の１９６４年東京大会に続き、帝国ホテルのシェフが携わっており、新たなレガシー（遺産）となることが期待されている。…

早期退職を決行した56歳男性、趣味のドライブ・温泉三昧の老後を過ごせるか？ – お金持ちになれる人、貧乏になる人の家計簿　深野康彦

今回は、以前本連載に登場くださった56歳男性、Ｄさんからのご相談です。昨年の3月に公開した記事『会社の人間関係に悩む55歳男性、退職金が半額になっても早期退職はアリか』でのアドバイスに沿って会社を早期退職し、個人事業主として開業したそうです。そして今は、老後の生活スタイルについてお悩みです。…

【衣服の世界史】意外に知らない…歴史的に重要な「4大天然繊維」とは？ – 世界史は化学でできている

火の発見とエネルギー革命、歴史を変えたビール・ワイン・蒸留酒、金・銀への欲望が世界をグローバル化した、石油に浮かぶ文明、ドラッグの魔力、化学兵器と核兵器…。化学は人類を大きく動かしている――。化学という学問の知的探求の営みを伝えると同時に、人間の夢や欲望を形にしてきた「化学」の実学として面白さを、著者の親切な文章と、図解、イラストも用いながら、やわらかく読者に届ける、白熱のサイエンスエンターテイメント『世界史は化学でできている』。発売たちまち7万部を突破し、池谷裕二氏（脳研究者、東京大学教授）「こん…

【怒りや不安などの感情に振り回されないために】自分を俯瞰的に見るための3つの方法 – WHAT IS LIFE?（ホワット・イズ・ライフ？）生命とは何か

養老孟司氏「生命とは何か。この疑問はだれでも一度は感じたことがあろう。本書は現代生物学の知見を十分に踏まえたうえで、その疑問に答えようとする。現代生物学の入門書、教科書としても使えると思う。」、池谷裕二氏「著名なノーベル賞学者が初めて著した本。それだけで瞠目すべきだが、初心者から専門家まで読者の間口が広く、期待をはるかに超える充実度だ。誠実にして大胆な生物学譚は、この歴史の中核を担った当事者にしか書けまい。」、更科功氏「近代科学四百年の集大成、時代の向こう側まで色褪せない新しい生命論だ。」、さらには…