エビの養殖を市街地のビル内に設置した「アクアタワー」で行うVertical Oceans Posted inVertical Oceans(企業)エビ / えび(用語)バイオテック持続可能性 / サステナビリティ(用語)水産業(用語)資金調達(用語)養殖 / 水産養殖(用語) Posted byMike Butcher,Nobuo Takahashi 10/21/2021 ジョン・ディーナー氏は、水産養殖による栄養学・遺伝子学会社CEOの仕事の一環として、何百というエビ養殖場を訪れてきた。しかし彼は、多くの施設で環境的に持続可能でない手法が使われていることにいら立ちを感じてきた。 Read More
持続可能な水産養殖を支援するウミトロンとイオンがこだわりの養殖魚「うみとさち」を7月22日・海の日から実証販売 Posted inAI / 人工知能(用語)IoT(用語)イオンリテールウミトロン(企業)フードテックリモートセンシング(用語)持続可能性 / サステナビリティ(用語)日本(国・地域)水産業(用語)食品 / 食料品 / 食材 / 食品加工(用語) Posted byTetsuokanai 07/21/2021 … Read More