ファミリーレストラン主要5社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高はすかいらーく7.1%減、サイゼリヤ1.3%減、セブン&アイ・フードシステムズ(デニーズ)10.1%減、ジョイフル2.2%減、ロイヤルホスト […]
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ファミリーレストラン/9月既存店売上5社そろって減
ファミリーレストラン主要5社が発表した9月の月次営業情報によると、既存店売上高はすかいらーく20.7%減、サイゼリヤ23.3%減、セブン&アイ・フードシステムズ(デニーズ)25.7%減、ジョイフル27.5%減、ロイヤルホ […]
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デニーズ/食べきれなかった料理の持ち帰り、東京の全100店舗に拡大
デニーズは10月11日、ロイヤルホストと共同で取り組みを進めている、食品ロス削減活動「mottECO(モッテコ)」実施店舗を東京都内のデニーズ全店に拡大した。 <mottECOの新容器> 「mottECO(モッテコ)」の […]
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ファミリーレストラン/8月既存店売上5社そろって減
ファミリーレストラン主要5社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高はすかいらーく16.7%減、サイゼリヤ16.6%減、セブン&アイ・フードシステムズ(デニーズ)22.8%減、ジョイフル16.2%減、ロイヤルホ […]
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セブン&アイ/8月はイトーヨーカドー6.7%減、ベニマル0.4%増
セブン&アイ・ホールディングスが発表した主要事業会社の月次営業情報によると、8月のイトーヨーカ堂の既存店の総売上計(SC計)は6.7%減となった。 内訳は、商品売上5.9%減、客数5.9%減、客単価0.1%増、テナント8 […]
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デニーズ/コーヒー豆かす飼料からドリアまで食品リサイクルループ構築
デニーズは9月2日、店舗で排出されるコーヒー豆かすから飼料を作り、その飼料で育てられた牛乳から採れた牛乳を使って新メニューのドリアを開発する食品リサイクルループを構築したと発表した。 <リサイクルループのイメージ図> 具 […]
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ファミリーレストラン/7月既存店売上デニーズ11.4%減、ロイヤルホスト2.8%減
ファミリーレストラン主要5社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高はすかいらーく0.3%増、サイゼリヤ1.1%増、セブン&アイ・フードシステムズ11.4%減、ジョイフル4.7%増、ロイヤルホスト2.8%減と5 […]
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セブン&アイ/7月はイトーヨーカドー0.3%増、ベニマル2.1%増
セブン&アイ・ホールディングスが発表した主要事業会社の月次営業情報によると、7月のイトーヨーカ堂の既存店の総売上計(SC計)は0.3%増となった。 内訳は、商品売上0.7%減、客数0.3%減、客単価0.4%減、テナント3 […]
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デニーズ/ぼる塾田辺さんと共同開発の「桃のデザート」期間・数量限定販売
セブン&アイ・フードシステムズは7月29日から、ファミリーレストラン「デニーズ」で、お笑いトリオ「ぼる塾」の田辺さんと共同開発した桃のデザート「ちょっと懐かしいババロア~フレッシュの桃を添えて」(税込493円)を、期間と […]
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デニーズ/ぼる塾田辺さんと共同開発の「桃のデザート」期間・数量限定販売
セブン&アイ・フードシステムズは7月29日から、ファミリーレストラン「デニーズ」で、お笑いトリオ「ぼる塾」の田辺さんと共同開発した桃のデザート「ちょっと懐かしいババロア~フレッシュの桃を添えて」(税込493円)を、期間と […]
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