渋谷、恵比寿あたりにある「チェーン感ないが各店ネタも酒もソックリな隠れチェーン疑惑のある寿司屋たち」について誰か知りませんか?

麻布警察署 @63cities 「渋谷恵比寿西麻布あたりにある各店名前が違ってチェーン店感はないけど一部セントラルで作ってるのかつまみもネタも同じようなのばっかりだしお酒も日高見の超辛口を必ず置いてて食べログ予約ができる客単価2万円以下の隠れチェーン疑惑のあるお手頃カウンター寿司屋たち」について何か知りませ…

勤労に感謝して昼飲みした話

休みの日に昼から飲む幸せったらない。その幸せをようやく取り戻しつつある。勤労感謝の日に、昼前に三宮に出かけた。目的はずばり昼飲み。リニューアルされた阪急三宮の高架下を覗く。どこもおしゃれすぎて昼からおっさんが一人で飲む雰囲気ではない。まずは飲む前に胃袋を…

江坂・らーめんこれこれ。食べると「これこれ!」って言いたくなる話

アメフラっシの対バンライブを見に江坂までやってきた日。集合時間より早く着いたのには訳があって。それは江坂公園のそばにある「らーめんこれこれ」に行きたかったから。なんだかバス停みたいなお店の前には、その日の朝「がっちりマンデー」でみた冷凍食品自動販売機・ど…

もっこす工場店は評判通りのお店だった話

もっこすは神戸を中心としたラーメンチェーンで、僕のよく行くのはその石屋川店。実は自宅から一番近いのは今回お邪魔した工場店なのだが、3ヶ月に1度歯医者に自転車で通う途中にある石屋川店の方になんとなく行っている。工場店はその名の通り、もっこすの工場のそばにある…

本家きむらやは黙ってても明石焼20個出てくる話

オリジン兵庫の時の話。明石に早く着いたのは予定通り。お昼に明石焼きを食べるためだ。お店も決めてた。本家きむらやさんだ。本家の事情は知らんけど。佇まいが歴史を感じる。昭和だね昭和。入ると一番手前のテーブル席に座る。こちらが注文言う前に、20個ね?と当たり前の…

廻る富山湾すし玉で輝いた話

すし玉は行ったことあるのよ。金沢駅の駅ビルの中にあって2回ほど。行くとちょっと並んでて。荷物の多い勤め人が多い印象。そして今回は黒部からの帰りに富山のインターで降りて。こちらが本店なんだろうけど、こちらも富山駅の駅ビルの中にある。金沢店と同じ。ちょい並ぶの…

初めての焼肉ライクで一人焼肉した話。

焼肉ライクが一人焼肉専門店なのは知ってたし、三宮の生田神社の手前にあるのも知ってた。今回行くきっかけになったのは、ネットで見たホルモン食べ放題の記事だった。でもそれはどこのお店でもやってるわけではなかった。ただその時にメニューを調べたりして、これは一度行…

唐揚げにマヨネーズはありなのか?

唐揚げ弁当を買うとついてくるマヨネーズ 毎回なんとなく唐揚げにかけて食べているが釈然としないものを感じる 唐揚げにタルタルソースはわかるが、マヨネーズはないだろという気がしないでもない 弁当箱にしれっと僕がここにいることに何か問題でも?みたいな顔してくっついているマヨネーズよ やはりお前は本来そこに…

洋食のたちばなでがっつり盛り合わせのAを食った話

その前日に友人のTwitterで見かけた写真に惹かれて訪問。場所は湊川神社の西すぐ。洋食・とんかつのたちばなさん。11時半の開店直後に行ったが既に数人並んでる。なるほど人気店だ。待つこと10分。入店だ。前の人もボッチだったので相席でテーブル席に向かい合わせで着席。店…

外食チェーン徹底攻略/提案で頼られるサプライヤーになるポイント学ぶ11月19日開催

マーケティング研究協会は11月19日、供給メーカー(食品原材料、食品、飲料、調味料、設備機器など)営業担当者向け「外食チェーン徹底攻略セミナー~提案で頼られるサプライヤーになるために」をオンライン開催する。 外食チェーン […]
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