うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 @umamikun_umakyo ただのうま味の妖精です。うま味がわかれば、メシウマ人生を引き寄せる。また食べたくなるサクッ と作れてウマい、簡単・時短・一皿で満足のメシうまレシピをご紹介▼初めての方に作って欲しいレシピはumamikyo.gr.jp/recipe/umamiku… うま味くん@秒速でご…
海外「フランス人は日本を愛し過ぎだ」 パリで日本の駅弁が連日完売の一大ブームに
パリに6つある主要ターミナル駅の1つであるリヨン駅構内に、 秋田県大館市の名物「鶏めし弁当」の販売店が、 6ヶ月間の期間限定でオープンしました。 看板商品である「鶏めし弁当」は14.5ユーロ（約1900円）、 おにぎりは2個入りで5ユーロ（約660円）で販売。 その他にもきりたんぽなどが入った「秋田弁当」など、 6種類…
YouTubeで学んだ、俺の麻婆豆腐定食
食べながら「うんま！」「やっべ！」「これ人に出せるわー」を連発した、自分的最高の夕食メニューは、全てYouTubeの人気レシピ発だった。 起点となったのは麻婆豆腐の、家で作れてなおかつ最高に美味しそうなYouTubeのレシピ。 そこに付け合わせ何がいいかなーと探っていたら、これまたYouTubeで簡単かつ美味しそうなレ…
節約志向で｢安い食品ばかり買う｣人の重大盲点 | グルメ・レシピ
食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『食品の裏側』を2005年に上梓した安部司氏。70万部を突破する大ベストセラーとなり、中国、台湾、韓国でも翻訳出版され、いまもなおロングセラーになっている。 その安部氏が、『食品の裏側』を発売後、全国の読者か…
会社におきる理不尽な仕打ちで熱くなった頭を超新感覚な冷麺で冷やしてきました。【フミコフミオのサラリーマン御祝膳問答第11回】 – ぐるなび みんなのごはん
仕事でもっとも大切なことは、能力や経験ではない。無茶な上司やわがままなクライアント、迫りくる納期に対峙しても、冷静でいられる頭脳である。ハートは熱く、頭は冷静に。これが出来ないと、上司やクライアントに失礼を働いて失脚してしまうだろう。また、すぐにカッとなったりクールダウンするようなアップダウンの…
友人にあしらわれたけどくら寿司には原価度外視の裏メニューが流れることがあるらしい
クロサワテツ[Tetsu Kurosawa] @fatqueen_info くら寿司の隠しメニューの話したら「知らねーよｗ」って笑われた😌 刺し身の端っこを山盛りにした海鮮軍艦がタッチパネルメニューの変なとこ（サイドメニューの最後とか）に稀に登場するから見つけたら頼んでみるといいのです。たまにトロの大盛りとか出てくる。 2021-11-1…
骨も頭も食べられるサンマの弁当を食べた
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：「長い箸使って地獄と極楽で食事する話」実際にやってみる 骨ごと食べられる焼き魚のお弁当 過ごしやすい気候が続くと気分も…
「サブウェイのツナは本物のツナなのか？」を巡る訴訟で「サブウェイのツナから鶏・豚・牛のDNAが見つかった」という報告
サブウェイが「ツナサンドイッチに使われているツナにはマグロが使われていない」と訴訟された件について、原告側は「サブウェイが使用しているツナが100％マグロではなく、鶏・豚・牛のDNAを含むことを示している」という調査結果を裁判所に提出し、3回目の申し立て修正を行いました。続きを読む……
ブルガリア人『日本に来て“ブルガリアヨーグルト”を食べたら祖国の祖母が作ったような味わいで感動した。日本にはブルガリアのおばあちゃんがいるの？』
鳳(ホウ) @hou_PN 🇧🇬人の面接担当で終盤、 「他、ご質問は？」と尋ねると、 「🇯🇵に来て"ブルガリアヨーグルト"と名乗るヨーグルトに出会い、さぞ🇯🇵風にアレンジされてるんだろうと食べた所、祖国の祖母が作った様な味わいで感動したんですが🇯🇵には🇧🇬のお婆ちゃんがいるんですか？」 と訊かれ返答に戸惑った午前中っ 2021…
「ホットドッグは野菜」アメリカの子供の4割がそう思っていることが判明 : カラパイア
数年前、アメリカでは「ピザは野菜」に分類されているとして話題となったが、アメリカの子供たちの認識がいろいろおかしなことになっている。 アメリカ南東部の大都市圏に住む4〜7歳の子供を対象にした調査結果が論文として『Journal of Environmental Psychology』に掲載されたのだが、子供たちの約4割が、ベーコンやソ…