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低糖質食より単純なカロリー制限が「がん成長を抑制させる」と明らかに
糖の制限より脂質バランスが重要でした。
アメリカのMIT（マサチューセッツ工科大学）で行われた研究によれば、がんに効く食事療法として知られる、カロリー制限とケトン食をマウスで比較したところ、カロリー制限のみが腫瘍の成長を阻止することを発見した、とのこと。
がんの成長を最も阻んだのは脂質レベルの低下と脂質バランスの崩壊であり、血糖値を抑えてもがんの成長阻止にはほとんど効果がありませんでした。
研究内容の詳細は10月20日に『Nature』に掲載されました。
目次 がんには単純なカロリー制限がケトン食より効くと判明血糖値は関係なくケトン食は効果なし脂質のバランスを崩すとがん増殖を抑えられる食事療法の入門は…
参考文献
What You Eat Affects Tumors: Diet May Slow Cancer Growth
https://scitechdaily.com/what-you-eat-affects-tumors-diet-may-slow-cancer-growth/
元論文
Low glycaemic diets alter lipid metabolism to influence tumour growth
https://www.nature.com/articles/s41586-021-04049-2
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