代替肉ブームに乗って海藻をハンバーガーにしたAKUAが3.6億円獲得

 フードマーケターの父のもとで育ったボイド・マイヤーズ氏は、ファストフードの食生活が人に与える影響を目の当たりにし、地球にも良い影響を与える、より健康的な食品を常に探していたと話す。 Read More

ハンバーガーをひっくり返すロボット「Flippy」の能力が向上、調理前後の作業を追加

 Miso Roboticsは米国時間11月2日、ファストフードチェーンWhite Castleの一部店舗でのパイロット運用に続き、ハンバーガー調理ロボット「Flippy」の新バージョンを発表した。新バージョンのロボットは「Flippy… Read More