スーパーマーケットの店内で栄養豊富な水とLEDの光に照らされてトレイに並ぶ新鮮な葉物野菜やハーブを選んで購入する──成長を見せる垂直農法を牽引するのがベルリン発の農業ヴェンチャーInfarm（インファーム）だ。従来の農業に比べて圧倒的に省資源で二酸化炭素排出量が少ない垂直農法は、果たして富裕層向けの付け合わせサラダから、大衆向けの持続可能な作物へと移行することは可能だろうか？
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サステイナブルな行動が求められるいま、必携すべきマイボトル4選
気候変動がわたしたちの生活環境、あるいは安全に影響を及ぼし始めたいま、一人ひとりの環境への行動が問われている。こうしたなか、マイボトルをもつことはすぐにでも取り組めるサステイナブルな行動のひとつだ。しかし、店頭は選ぶことができないほどの製品で溢れ、理想のマイボトルにたどり着くことは至難の業だ。そこで今回は、マイボトル選びの羅針盤となる4つのプロダクトを紹介しよう。
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UN’s IPCC report on climate change sounds ‘code red’ for planet
A major UN scientific report has concluded that human activity is changing the climate at an unprecedented rate. The report has been describe as a “code red for humanity” by its authors. The UN’s Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) is stern and blunt in its conclusions: “It is unequivocal that human influence has warmed […]
Tech leaders can be the secret weapon for supercharging ESG goals
Over the past few years, we have seen an uptick in organizations setting long-term sustainability goals. However, CEOs and CSOs typically forecast these often long-term and aspirational goals.
“a moonshot that might just land”
Man v food: is lab-grown meat really going to solve our nasty agriculture problem? If cellular agriculture is going to improve on the industrial system it is displacing, it needs to grow without passing the cost on to workers, consumers and the environ…
廃棄された「オレンジの皮」を3Dプリント!? その小さなランプに独創的な材料が選ばれた理由
廃棄されたオレンジの皮からつくった素材を材料に、小型ランプを3Dプリントする──。そんな独創的なプロジェクトがKickstarterで資金調達を開始した。開発したのはイタリアのデザイン事務所。いったいなぜオレンジを材料に選んだのだろうか？
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